当前位置:千千小说>其他类型>大宋市井日常> 第二十章
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第二十章(1 / 2)

云桃把锅里的素烧瓠瓜给盛了出来,洗了洗手又忙去开了土窑,这下子就连王婆子都凑了够来。

只见土窑前的木板给挪开,云桃拿了个木铲子把里头的铁片给铲了出来。

灰突突的土窑突然绽开一朵朵花,仿佛就连那平平无奇的土窑都变的神奇了起来。

看得王婆子连连称奇,“了不得了不得,云姑娘这做花酥的手艺真的是了不得。”

云桃被夸得脸上带着笑,小心翼翼把花酥取下放在案子里上凉凉。

“王婆婆,旁边是凉好的,你先尝尝,这次除了桃花酥梨花酥,还做了茉莉清茶酥、荷花酥和这牡丹花酥,就是时间有些紧,只能做出来这么多。”

王婆子瞅着那牡丹花酥做得跟真的似的,里头的花蕊都根根分明的,这要是拿到城里头一朵不得百十来文。

她可舍不得吃这么贵的点心,就拿了个之前没吃过的茉莉清茶花酥。

只见这茉莉花酥层层叠叠的呈现出一个圆形,下面是白色的,上面是浅碧色,单看颜色就很是令人舒适。

王婆子小心拿起一个咬了一口,入口外皮酥得掉渣,里头里馅料是也是碧色的,清甜微苦,有些熟悉的味道,但吃不来是啥,吃起来很是清爽。

“云桃姑娘,你刚说这茉莉花酥叫啥来着?”

“茉莉清茶花酥,王婆婆吃着怎么样?”

王婆子哎呦一声拍了下大腿,“我说呢吃着味道有些熟悉,就是想不起来是啥,原来里头加了茶叶,难怪难怪。”

刚出锅的花酥都摆放好,云桃又忙看锅里的菜去了,水收得差不多了,那道软兜素鸡也盛了出来。

一听见锅盖掀开的声音,明心头一个跑了过来,要不是云桃姐姐让她在外头守着炉子,她早就跑灶房看看今儿做得啥了,实在是太香了。

“云桃姐姐,云桃姐姐,今儿做得啥呀?”

“一个软兜素鸡,一个素烧瓠瓜,走端着吃饭了。”

云桃带着两个小的把饭食端到隔壁的膳堂,王婆子守着院子里的花酥不放心地问道:“云桃姑娘,这花酥不用看着?别让野猫耗子什么的给糟蹋了。”

“王婆婆没事的,都在旁边的,不会有野猫过来的。”

王婆子还是放心不下,这么好的花酥若是被糟蹋了多可惜呀。

王婆子瞅着那一案子的花酥一步三回头去了隔壁,生怕有野猫过来。

“云桃姑娘,今儿做得啥呀这是?”一位师父问道。

“是软兜素鸡,用豆皮裹成的,吃起来有点像鸡肉,索性叫它素鸡,这次是红烧的,下次弄成卤煮的味道更香。”

众人纷纷看了过来,不由心下好奇,这素食还能做出肉的味道不成?

慧静师父说道:“这就是你们没见识了,那汴京城里头还有假蛤蜊,假元鱼这些,都是用素菜做成荤菜的样式,手艺好的师傅做出来的不仅样子像就连味道都像。”

有位师父笑着说道:“这不是咱没见过,今儿多亏了云桃姑娘,我们也尝尝这素菜荤吃是什么味道。”

明心早早地就头一个排在了前头,眼巴巴地瞅着那盆子软兜素鸡。

要不是刚要守着土窑,她早就跑灶房看看云桃姐姐做的什么了,香香的。

她不大爱吃豆腐,因为庵里隔三初五就要做豆腐,特别是到了冬天的时候没啥菜吃了,更是日日各种豆腐云丝这些东西。

而且庵里的那位喜欢做豆腐的慧寂师父手艺有些差,做出来的豆腐总是挂着些苦味和涩味儿。

不过自打云桃姐姐来了之后,连她最讨厌的豆腐都好吃了起来~

明心给自己碗了盛了满满一碗米饭,还特意用木铲子给压了压,压平了好盛菜。

“云桃姐姐,我要那个。”

云桃给明心盛了一大勺子软兜素鸡,上头还给浇了些酱汁,“好了,去吧,慢慢吃别吃太急。”

“知道的,知道的。”

明心满口给应了下来,端着碗乐颠颠地寻了个空位坐了下来,还不忘扭头招呼云果儿,“果果,坐这呀!”

“来了,来了。”

没一会儿云果儿也端了碗饭挨着明心坐了下来,明心已经大口大口吃了起来,云果儿拍了她一下,“阿姐让你慢点吃。”

明心胡乱点了两下头,不想说话,耽误她吃饭。

云果儿也咬了一口碗里的素鸡,软软的,里头浸满了汤汁,好吃好吃~

云果儿也嗷呜一声大口大口吃了起来。

等云桃端着饭碗过来的时候,两个丫头愣是吃得一嘴的酱汁,“米饭多嚼两下,不许一口往嘴里塞那么多。”

明心两人这才慢慢吃了起来,云果儿刚一手端着碗,一手拿着筷子往嘴里扒,见她阿姐来了忙把碗给放在了桌子上。

膳堂里静悄悄的,众位师父都默默吃着饭,只是下筷子的速度一点都不慢的,这豆皮竟也能做这么好吃!

王婆子吃着碗里的看着锅里的,这每次过来云桃姑娘做得素斋都很是令人惊喜。

王婆子怕她抢不过,碗里的饭吃了一半就又去盛了一勺子素鸡,最后一盆子菜连汤汁都被刮得干干净净的。

慧静师父暗中偷偷

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