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第32章 陆远的决定1(1 / 2)

今天营业的过程中,陆远发现大家的精神状態都好了很多。

看来昨天下午休息了半天,让大家都好好喘了一口气。

其实餐饮行业就是这样的,连轴转起来非常累。

特別对於生意好的店来说,中午的碗还没洗完,下午又开始上人了。

陆远也开始反思自己的计划,是不是太急於摆脱当下的比较贫穷的境地了。

思考过后,陆远决定在下午的预约制开始前,就终止下午的常规营业。

而且预约制开始后,也要给自己和家人留下足够的空间好好享受生活。

中午营业结束后,陆远宣布了这个消息,大家都很高兴。

特別是当陆远说工资不变,每天还是管两顿饭的时候,大家都觉得有些不妥。

“小远,你这样我们可不好意思再做下去了。”二婶率先开口。

大娘也跟著拒绝:“是啊,你每天还管两顿肉,大娘可不能光吃肉不干活啊!”

其实陆远早算过这个帐,以现在的节奏,每天中午能卖2500左右。

那么一个月就能卖75000元,毛利按60计算,一个月的利润有45000元。

算上后加入的大娘,前厅有3个服务员,工资是1800元,收银陆莹工资1000元,后厨陆杰工资1500元。

陆远还打算给老爸老妈每人发2000的工资,这样算下来一共8300元的工资,而且开学后陆莹那份工资都不用发了。

扣除人工,水电,损耗之类的,一个月的净利润还有35000元,简直赚麻了。

这还是在生意不再增长的情况下计算的。

“大娘,你们听我说。”陆远摆摆手示意大家先不要激动。

“我敢发这个工资,那只能说明我挣的更多,大家就踏踏实实的拿吧!”

陆远看大家神情还是有些不自然,便继续说:

“当然我发这个工资是有要求的,第一服务客人的时候要热情耐心,不准甩脸子。第二时刻保持店里的卫生和个人卫生。做不到我可是要扣工资的哦!”

陆远讲完要求后,大家的神色明显放鬆了下来。

陆远心里感到一阵希冀,打工人的宿命向来如此。

老板敢开高工资同时保障大家福利的时候,大家绝对不会那么多怨言,甚至还要问问自己是不是做的不好。

昭顏在一旁目睹了陆远劝大家拿高工资的整个过程,整个人有点懵懵的。

她虽然没在企业里上过班,但她接触过那些所谓的企业家。

和陆远比起来,他们像是长著獠牙的吸血鬼。

她发现继昨天那碗臊子麵后,陆远也发光了。

老太爷也坐在一旁,默默看完了整个过程。

看到家族小辈有如此力量,竟然能托著一些人站起来。

他突然有种源自於血脉的骄傲。

餐馆暂停营业后,陆远带著陆老太爷把餐馆里里外外的讲解了一番。

陆老太爷不是老顽固,其实他是很讲道理的人。

听著陆远的讲解,陆老太爷频频点头,心里大为震撼。

直到听完陆远最后一个计划时,老太爷忽然举起了拐棍,发誓要暴揍这个不肖子孙!

陆远边躲边喊著:“太爷,我是说给您重新盖个大房子,不是拆了不管啊!”

老太爷追赶不上,把拐棍重重地砸在地上道: “谁也不能动我的小院!”

“得!听您的,其他事情您可是答应了的!”

陆远看老太爷这么犟,也不再强求。反正改造自建房还远著呢,到时候看人家都住小洋楼,他也会眼馋的。

送走了老太爷后,陆远本想著把周六做宴席的菜谱搞出来。

但魏英红早就等著他了,直接给他分配了任务:

“去帮小昭把书搬到学校,学校里假期都没人,多瘮得慌。”

陆杰在旁边听著,准备尊师重道一波:

“三婶,我去就行,我师傅这两天太累了。”

没想到魏英红杀人的眼神直接瞪了过来,紧接著给陆杰屁股结结实实来了一脚:

“有你什么事?”

隨后魏英红又瞪了陆远一眼:“赶紧去,多搬会!”

陆远耸耸肩,他知道老妈的意思,但也没往那方面想。

昭顏確实长得非常漂亮,但俩人才认识2天,这也有点太著急了。

这个话他也只能自己想想,不能给魏英红讲,不然又是一顿暴力说服,他可受不了。

陆远去到餐厅前院的时候,昭顏正和陆雪坐在屋檐下讲故事。

他也坐在一旁,捏了捏陆雪的小脸道:“帮忙带了一天孩子,真是难为你了。”

昭顏笑著摇摇头,眼睛亮亮的很好看:

“不会啊,我很喜欢小雪,我们俩是在一起玩。”

陆雪也抬起头奶声奶气地说:“小雪也很喜欢小昭姐姐!”

陆远又忍不住捏了一下她的脸蛋道:“那等你上小学了,小昭姐姐给你布置很多作业,你还喜欢她吗?”

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