当前位置:千千小说>其他类型>1996:从倒闭的农家菜馆开始> 第46章 教你一道菜
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第46章 教你一道菜(2 / 2)

他和王家那几个蠢货不一样,他知道小陆农家菜最近爆火,不只是因为炸油饼。

主要的原因是陆远换了菜单!

以前陆远的菜单他还给帮忙出主意来著,结果搞得跟他菜单差不多。

主打一个十项全能,想吃的都能炒。

但上次去陆远家,他发现对方的菜单已经大变样,短的有点离谱了。

可这么短的菜单,能把生意做得这么火爆。

那只能说明这菜单不简单,可能藏著一手绝活。

如今陆远竟然主动找到他,要教他一道菜。

难不成要把绝活教给自己?

陆远开门见山道:“我家最近生意火爆,主要是因为一道菜,爆炒羊羔肉。”

陆涛想起来菜单上的顺序,爆炒羊羔肉是排在第一位的。

“我打算把爆炒羊羔肉的做法交给你。”陆远淡淡道。

“啥?”陆涛有想到这种可能,但本能地不会相信。

因为一个厨师的绝活,是不可能外传的。

就算教给儿子孙子,还得看他是不是到了能扛事的年龄。

“小远,大家都是厨子,你为啥愿意教我招牌菜?”陆涛不解地问道。

虽然这是天上掉馅饼的大好事,但他心里很不踏实。

陆远笑了下道:“涛哥,多的不跟你解释了,太复杂。总之你就踏实学吧,后面只要是陆家兄弟真心学的,我都会教。”

爆炒羊羔肉这道菜的技法没有多复杂。

就算他不给別人教,等到名声传出去后,很快就会有人模仿的。

哪怕味道不一样,味型上也会大差不差。

与其到时候一帮乌合之眾把这道菜搞得褒贬不一,倒不如他主动来统一这道菜的標准。

把这道菜无偿教给陆家的兄弟,陆远还存著一个心思,那就是要用这道菜来打造品牌效应。

当所有的招牌都是陆家爆炒羊羔肉,並且保持著一定的水准时。

那么陆家菜这块招牌就能打出去,形成一个地標性的美食代名词。

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