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第66章 鸡米花(1 / 2)

对一个农村孩子而言,能参加的活动是极少的。

今天的这场次宴席,比起一顿饭,更像是一次青少年的活动。

孩子们离开的时候都有些恋恋不捨地,那些兔唇小朋友都把邀请函小心翼翼地装了起来。

陆远也终於有时间坐下,好好休息一下。

带孩子果然是这个世界上最累的事情,陆远上辈子没孩子,现在算是体会到了。

陆远一连炫了两杯柠檬冰茶,喉咙才重新恢復了湿润。

这时候,一个小豆丁拉了一下陆远的衣角,糯嘰嘰地说:

“小远爷爷,我想再要一块炸鸡!”

“等会?你叫我什么?”陆远差点没闪断了腰。

“爷爷!”小豆丁又糯嘰嘰的重复了一遍。

“人家又没叫错,来太奶抱抱!”魏英红抱起了小豆丁,给擦了擦沾著油的小嘴。

“这是你陆军大哥的孙女,叫你爷爷不是很正常吗?小雪在的话,还得喊她奶奶呢!”

陆远听著都有点头疼,他尚且成人了,当个爷爷也没什么。

但小雪自己说话都不利索呢,就当人奶奶了?

这就是那个年代孩子生太多產生的问题。

这早几年晚几年加起来,农村就出现了一些令人啼笑皆非的辈分问题。

不过这种“超级加辈”还算比较能让人接受的。

最头疼的是那种小老头过来叫你一声爷爷,给人年幼的心灵留下不可磨灭的影响。

陆家的小孩子们大多都没回去,这里可比家里好玩多了。

三五成群的聚集在一起研究墙上的漫画,时不时地还要模仿陆远刚才的动作搓个螺旋丸。

陆远给小豆丁又拿了几块炸鸡,给自己也整了个汉堡吃了起来。

不得不说老妈这手艺確实不错,现烤的麵包很有口感。

徐老爷子这时候带著一大家子准备回去了,陆远立刻起身道:

“老爷子,招待不周,还请见谅啊!”

“小陆老板哪里的话,你今天这场活动,可远比吃顿大餐有意义。”徐老爷子笑呵呵地说。

“以后还有这样的活动,还请带上曼曼。”

陆远道:“一定一定!”

只是在徐家人离开的时候,徐建华跑过来热情地和陆远握了个手,搞得他有点莫名其妙。

黄大夫则拿著一个笔记本找到陆远:

“陆老板,这是今天活动的流程,你能不能帮我看下还有什么补充的。”

陆远接过来翻看了一下,发现黄大夫把他说的每一句话都记住了,於是问道:

“黄大夫想把这场活动加入到以后义诊的环节里?”

黄大夫有点不好意思地说:“陆老板你同意吗?”

陆远点点头道:“隨便啊,你们想做就做嘛,不过你们到时候请那些孩子们吃什么呢?”

黄大夫没考虑过这个问题,突然愣住了。

请孩子们去普通的餐厅吃一顿,好像也可以,但又没有这种氛围。

思来想去,还就是炸鸡这种小吃是最合適的,但他们又不会做。

陆远看出来了他的顾虑,乾脆提议道:“我教你们做炸鸡吧,你找几个会做饭的来跟我学。” “啊?”黄大夫有些惊讶:“陆老板,这合適吗?我知道你们厨师的秘方都不会轻易外传的。”

“这有啥不合適的,我到厨房等你们!”陆远说罢,先一步朝厨房走去。

其实炸鸡的配方,也就是在自媒体火起来之前,还算半个秘密。

到了短视频的时代,什么菜都没有秘密可言了。

如果有人要他的配方做生意的话,那他要掂量掂量。

但黄大夫这种心怀赤诚的医者,配方给到他手里,只会给孩子们带来好处。

这时厨房也没人了,招待完孩子们后,这些做服务的大人们早就按捺不住悸动的心,去小院子里狂炫炸鸡了。

不多时,黄大夫带著王大夫和小张来到了后厨。

“都是些糙老爷们,也就王大夫和小张会做饭。”黄大夫嘿嘿笑了下,然后又对著她们叮嘱道:

“这可是陆老板的独门配方,我们只能义诊的时候用,千万不能传出去!”

陆远笑了一下,淡淡道:“黄大夫別搞这么严肃,就是一道小吃而已。”

“听听人陆老板的格局!”黄大夫比了个大拇指,彩虹屁不带停的。

陆远没有理会,而是拿出一块鸡胸肉:

“我教你们一道简单的炸鸡米花吧,去市场上买这种鸡胸肉就行。”

陆远拿起刀,先用刀背轻轻地將鸡胸肉斩松一些,使鸡肉中间出现一些缝隙,方便入味。

他的动作很慢,就是为了让黄大夫他们看清楚。

然后把鸡胸肉先切成1公分宽的长条,再切成硬幣大小的小块。

“肉切成这样就可以了,注意肉之间的纹理,会有些缝隙。”陆远拿起一块给他们看了下:

“接下来是醃肉的部分,你们可以拿笔记本记一下。”

“盐、味粉、白胡椒粉、蒜粉、

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