温哥华岛四面环海，自然是很多海鱼的。
杨烈叉到的这种斑点岩鱼，亦是石斑鱼属，生活在大约1-100米深处的岩石礁上。
他是在岸边一处岩石底下叉到的，小家伙很灵活，架不住杨烈有足够的耐心，而且四股鱼叉“笼罩”面积大。
“兄弟们，这条石斑鱼看起来就很美味，就是太小了些，只有巴掌长。不过，正是因为它小，是幼年期，所以才在岸边生活。等它成年了，体长达到50厘米以上，就去深海了。”
杨烈掏出折叠小刀，就在海边一块石头上，将这条石斑鱼给处理了。
去鳃，刮鱼鳞，掏空内脏……
“去苦胆的时候要小心一些，否则弄破了，整条鱼都会苦。”
身为华人，“?鱼”手拿把掐。
不象一些老外，根本不会处理。
杨烈的手法很专业，他祖上是江淮一带的，所以叫“?鱼”，或者“迟鱼”。
其他一些地方，也有叫“事鱼”、“破鱼”、“治鱼”或“s?鱼”的，反正就那意思，不仅仅是杀，还包含刮鳞去内脏一整套。
有人考证本字是“胣”或“治”，古书《庄子》里就有这说法。
杨烈返程的时候，又捡了不少海带，嫌弃岸上的不够新鲜，还特意去海里面捞了一些。是海獭“床”上遗落下来的，好长一条，足有七八斤重，捞了就跑。
那头海獭气鼓鼓地来追，不过它上了岸之后可不是杨烈的对手。
“你上来呀……”
杨烈挥舞着手中的海带，本来想将它引上岸，再用斧头或鱼叉干掉，那样自己就有足够多的油脂，用来煎鱼都绰绰有馀，奈何那家伙不上当。
另外就是，这个可能是受保护动物，不好猎杀。
即便要猎杀，也得先关闭摄象机再说。
杨烈的午餐是海螺，晚餐就是美味的石斑。
由于天色已晚，他没有在海边继续逗留，而是带着鱼和海带，还有之前的装备，回到了营地。
……
夕阳熔金，天边晚霞似锦。
杨烈在营地升起三堆篝火，烹饪海带石斑鱼汤，没有其他调味料，只有今天刚刚制备的精盐。
在荒野中才住了两天，但是他已经开始适应，心情很宁静。
当鱼汤炖煮好，杨烈就拿起筷子，对着摄象机，开始享用美食。
肉质鲜嫩，齿颊留香。
这种石斑鱼也含有少量脂肪，溶解在汤里，鱼汤就呈乳白色。。
“兄弟们，荒野米其林一星达成！石斑鱼名不虚传，至少是昨天海螺肉的三倍美味！”
杨烈舔了舔饭盒，将饭盒边缘最后一滴乳白鱼汤“嗦”进了口中，意犹未尽地砸砸嘴。
虽然用膳时砸吧嘴有失礼仪，但，这是对着摄象机啊，如果他不砸吧嘴，观众朋友们怎能知晓这石斑鱼汤的咸鲜与清甜呢？
嗯，这是表演需要。
不过，也确实是美味。
杨烈带着鱼叉和猎斧，去小溪边清洗了饭盒，自然，带回来一饭盒和一水壶淡水，放在火堆上煮沸。
临睡前，又砍了一些木柴，给篝火里添加了柴火，然后钻进庇护所，依然是堵上门，一觉睡到大天亮。
清脆的鸟鸣是丛林最天然的闹钟，杨烈钻出庇护所，迎着带着露水清香的晨风，伸了个大大的懒腰，熟练地复燃了篝火，开始例行“医学观察”。
静卧、按压颈动脉、默数心跳……
随后，走到那特意留存的树叶“样本”前，仔细观察颜色、嗅闻气味，又看了看是否有蚂蚁光顾。
他对着重新开启的摄象机，用清淅平稳的语调记录：“day 3 a。。尿液色淡黄清，无异味，无昆虫迹象。酮体水平正常。记录完毕。”
做完这一切，他拿出牙刷，先用昨天未喝完的“凉白开”漱了漱口，随后，从那个充当盐罐的贝壳里，小心地蘸取了些许晶莹的自制海盐颗粒。
用盐刷牙，是华夏民间流传的一种牙齿清洁方式，抗菌消炎、减少牙菌斑，且成本低、操作简便。
在上世纪六七十年代，国内物资匮乏的时候，很多人买不起牙膏，就是直接用食盐来刷的。
然后牙齿特别白、坚固。
杨烈对着镜头咧开嘴，露出整齐的牙齿，一边动作娴熟地上下刷动，一边含糊地解说：“看，这就是荒野口腔护理学！海盐杀菌，纯天然无添加。就是口感……嗯，有点咸得发齁。”
白色的盐沫沾在他的嘴角，配上他略显夸张的表情，画面充满了生趣。
就在这时，一阵由远及近、低沉而规律的轰鸣声打破了丛林的宁静。
杨烈停下动作，侧耳倾听，眉头微挑：“直升机？节目组的人来了？”
不多时，螺旋桨的轰鸣在海滩方向停歇。
一行五人穿着印有《荒野独居》logo的冲锋衣，背着装备包，拿着武器，在定位器的指引下，深一脚浅一脚地穿过灌木丛，出现在了杨烈的营地边缘。
为首的是位身材健硕、留着络腮胡的中年白人