“嗯，那我们就把明天的菜改进一下吧。”
既然吃不了带壳的，那就把壳剥了。
钟锦书又去带了几斤虾蟹回来，教他们处理，然后进行了油炸，再烧制蟹。
“大娘，这道菜又如何？”
“好吃，就是有点麻烦，这事儿老多了。”
“那是因为我们收了人家的银子啊。”
三两银子一桌的酒席，规格自然就要高得多。
处理虾蟹确实有点麻烦，那也无妨，可以多请几个人来帮忙。
第二天钟锦书交待了许氏要采买一些什么菜，自己则去找牛大嫂买海鲜。
“你明天早上来要货，你们的货船能等到明早吗？”
“等，我们肯定等。”
主要是钟锦书给的价格实惠，而且不挑剔，一船的水产全都买光了，上哪儿找这么好的买家去。
肖公子宴客这一天，香天下酒楼全员从天不亮就开始干活了
正如许氏所言，是真的的点累。
但是为了银子嘛，银子给足了动力。
从早忙到晌午，肖公子携带家人来了。
照例是二楼茶楼请。
杨氏新制的糕点端上来，得到了肖太太的称赞。
“我儿说香天下的糕点好吃，我还寻思着怎么个好法，没想到是这么个好法。”
肖太太也是大户人家的小姐出身，吃点糕点都夸赞，那是说明糕点真的很好。
“我倒是比较期待今天的席面了。”
儿子说要香天下做席，她想了想也同意了，但是吧，总不能和商家的席面一样，这样就不好了。
这次就比较期待了。
肖家的客人有一大半都是和商家的客人一样的，再次来就轻车熟路了。
只是开席的时候发现：这些菜与上次完全不同，好些东西都别说吃，连见都没见过。
“肖少爷，今天的席面用的是海鲜食材，若是有吃海鲜过敏的就不能吃，如果吃了身上发痒发红呼吸困难一定要找我。”
为了预防有客人海鲜过敏，钟锦书特意找了大夫开了一剂药熬好备用。
“这是什么情况？难道今天中午的菜有毒？”
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