当前位置:千千小说>都市言情>穿越灾年种田养崽,我靠摆摊富可敌国> 第31章 吃红烧肉和盖房子
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第31章 吃红烧肉和盖房子(1 / 2)

这世间,要有什么疗愈人心最有效果,苏青认为,一定是美食。

没有什么是吃一顿火锅解决不了的,一顿不够,就两顿。

除了火锅,还有烧烤,以及各种美食,比如蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡儿、烧子鹅、卤煮咸鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿……

在苏青的报菜名中,桐丫流出了晶莹的口水……

小吃货,这下不怕了吧,满脑子都是好吃的。

当然,现在条件不够,苏青只能给桐丫做早上答应她的红烧肉。

今日的五花肉很是肥美,三线肉,肥瘦相间,带着猪皮,为了让孩子吃得过瘾,她让卖肉的掌柜切了两大条,足足三斤。又去药铺买了八角、茴香、桂皮等调料,去杂货铺打了一大罐酱油。回到家,没歇着,直接开整。

五花肉切成方块,葱姜蒜备用,陶锅内倒油,将饴糖炒出焦糖色,然后将肉下锅,煎至两面金黄,添加葱姜蒜炒香,一大勺酱油,只听“吱啦”一声,香味儿就一下子窜出来了,紧接着添水,放入八角等调料,盖上盖,小火慢炖。

咕嘟咕嘟……

太香了,惹得在屋内温习功课的苏彦泽频频向外看,桐丫更是蹲在陶锅前,双眼亮晶晶,全是对美食的渴望。

炖肉的同时,苏青继续干活,洗野葱、切茄子、剁肉末,她还要做两道菜,肉末茄子和凉拌野葱。

这两道菜做好时,红烧肉也炖好了,锅盖一掀开,就连苏青也馋了。浓油赤酱的红烧肉卖相极好,撒下一把小葱花,更显得肉肥美诱人,盛在盘子里,颤悠悠的,让人食指大动。

桐丫早就等不及了,伸出手拿了一块吹了吹,放嘴里。

“烫……烫……”

尽管吹了下,还是觉得烫。桐丫抽着气,烫,却丝毫没影响她吃。

“太香了,娘,真是太香了!”

桐丫鼓着脸蛋,眯着眼睛,满脸幸福。

今天做的大米饭,干的,每人一大碗。

只见苏彦泽从盘子夹了一块肥瘦相间的红烧肉,先放在大米饭上,然后一齐夹起米饭和红烧肉,放进嘴里。肉块软糯却不失嚼劲,米饭融入肉汁,更是香甜,肉跟米饭融合在一起,象在口中绽放开来。咽下去的那一刻,口齿还有馀香,忍不住再夹一块肉,香得恨不得把舌头吞下去。

肉末茄子也很下饭,浇在米饭上,一口接着一口,根本停不下来。凉拌野葱脆嫩且解腻,清爽中带着一丝辣,胃口一下就打开了。就这么一口肉、一口茄子,再一口野葱,间错开来,很快,桌上的盘子见底了,红烧肉盘子里的油都被拌进饭里吃了。

幸好苏青家住得偏,否则村里的邻居会被馋疯的!

连喝粥都放不了几粒米的日子,谁还闻见过肉香啊!

一顿饭下来,桐丫彻底忘记白天发生的事情了,跟着苏彦泽一起在院子里消食。

明天就是苏青家盖新屋的日子,她要去李婶儿家商量一下做饭的事。

没想到,到了李婶儿家,还看了一场戏。

唱戏的主角当然是老赵家的一伙人。

白天,孙强回到县衙向张主簿禀告了苏青的事,他知道张怀跟齐言谨不对付,说的话也故意将事情出纰漏的原因往齐言谨身上引,猜测苏青跟齐言谨是一丘之貉,故意给他下套,就是想对付张怀。

没想到张怀大发雷霆,将他骂了一顿,还打了他三十个板子,疼得他当场晕了。

上完药的孙强怎么想都生气,雇了辆马车,趴了一路来到赵家村,来找他姐孙绣。

没落车,还趴在马车里,听见孙绣的声音,掀开帘子就开骂:“姐,不是我说你,这么点事儿都办不明白,我不是告诉你盯着点苏青吗?怎么她去三里村办文书这么大的事儿也没跟我说呢?”

孙绣笨嘴拙舌地解释:“不是,阿强,你听姐说,我那天是要去的,后来我有事,让我婆母去的。”

孙强继续骂:“不是让你亲自盯着么?为什么让那个老婆子去!”

可恨!竟然坏在赵婆子身上!如果他昨天得到信儿,也不会象今天这样被动。

“是我让娘去的!”

赵大壮听见动静,从屋里走出来,说:“绣娘就快研究出怎么做凉粉儿了,这么关键的时刻,哪有功夫听你的派遣?再说,她是你姐,你就这么跟她说话?”

孙强一听,合著是这货坏了他的好事!

他可真倒楣,怎么有这么一门亲戚!成事不足,败事有馀,蠢得出奇!

赵大壮也生气,孙强把他们家当什么了,下属?跑腿儿的?凭什么他说什么,他们全家就要听!不过是个小小的捕快,他家耀祖以后是要当大官的,他可是大官的父亲!

话不投机半句多,不与傻瓜论短长。

赵大壮和孙强互相看不顺眼。

“好!很好,以后有事儿也别来找我!哼!”孙强扔下这一句,转身上了马车,走了。

赵大壮呸了一声,骂道:“怎么说话呢!当几天捕快就飘起来了,什么玩意!”说罢,恶狠狠瞪着孙绣,“还不快滚进来

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