那顿碎金炒饭带来的震撼，直到三只碗空空如也，都还在堂屋里回荡。
张强瘫坐在八仙桌旁，打了个响亮的饱嗝，眼神有些迷离地看着陈锋：
“锋子，你这碎金饭真无敌了。”
陈锋抽出一张纸巾，帮坐在椅子上萌萌擦掉嘴角蹭上的一粒米，语气平淡：
“那是你饿太久了。”
“不，跟饿没关系。”
张强坐直了身体，表情严肃得象是要谈几百万的工程，
“怎么说呢，那是一种说不出来的滋味。
当真是活了那么久第一次吃那么绝的东西。
锋子，你这手艺要是断了传承真的太可惜了。”
陈锋没听他吹水，将萌萌抱了起来。
“萌萌先休息下吧，爸爸先去收拾东西先咯。”陈锋将萌萌抱到一边的躺椅上。
萌萌累了一天，加之此时正吃饱，有些昏昏欲睡。
嘴巴却还在叽里咕噜着：“好吃，爸爸，好好吃，萌萌还要吃”
陈锋宠溺的笑了笑，便起身系围裙准备开始收拾残局，俨然一副贤夫良父样。
张强看着陈锋系着围裙、有条不紊收拾碗筷的样子，心里那股子狂热更甚。
在京城那些年，苏若总是嫌弃陈锋这些老家的朋友“土”、“没格调”。
但他知道，陈锋骨子里就是个念旧的人，只有在这里，他才是放松的。
在陈锋洗碗筷的期间，张强也没有闲着。
他从屁股后面口袋里抽出一张白纸，开始给老屋画起简易图纸来。
没过多久，陈锋收拾完重新坐下。
他和张强对视一眼，张强会意，他指着门口那扇紧闭的木门上，“我想把这里改一下。”
听到这里，张强把刚画好的图纸拿出来。
“锋子，我早就想跟你说了。”
张强用手指在图纸上指点着，眼神里闪过些许光芒，
“这老屋子骨架是好的，全是用老料子撑着的。
爷爷以前舍得下料。”
“但如果是要开餐馆，消防、卫生那关你就过不去。
这电路和上下水也得全改。”
萌萌原本快睡着了，此时听到“爷爷”两个字，大眼睛突然亮了。
她从躺椅上溜下来，迈着小碎步跑到桌边，扒着桌沿往上看。
“干爹，你们是要把太爷爷的铁锅扔掉吗？”萌萌的声音有些紧张，小手紧紧抓着桌角。
陈锋笑着蹲下身，把女儿抱起来放在腿上：
“不扔。那口锅是太爷爷留下的宝贝。
是咱们店里的灵魂。爸爸只会把它擦得更亮。”
张强在一旁也笑着保证：“对，萌萌放心，干爹就是把自己拆了，也会先把那口锅藏好。”
看看萌萌似乎松了一口气，张强接着说：
“锋子，我的想法是，把一楼全打通。”
他重新指着图纸：“这里，这一排全是死墙，采光又不好。
全敲了，做成全落地的钢化玻璃窗。”
“外面这一圈青石板路也别浪费，弄个半露天的外摆区。
以后春天栀子花一开，坐在这里吃饭，那才叫绝。”
陈锋听着，并没有急于表态。
他用指关节敲了敲一旁的实木立柱，感受着木料的质地。
“采光确实是大问题。”
陈锋沉吟片刻，
“但我不想全做成玻璃。
那样太现代了，跟这条老街不搭。”
“我想保留原来的木质结构，哪怕是重新做，也要用旧木料做出那种做旧的效果。”
陈锋起身，走到那个半塌的厨房门口。
“重点是厨房。”
陈锋看着爷爷留下的灶台，
“我不想要封闭式的。
我想把这一面墙全拆了，做成开放式的厨房。
让客人在吃饭的时候，能看到我怎么掂锅，怎么用火。
这样才能让感受到安心，才能感受到烟火气。”
张强皱了皱眉：“锋子，开放式厨房好是好，但油烟和噪音是大问题。
而且爷爷留下的那个灶台……”
“灶台可以翻新，但炒菜的方式不能变。
噪音和油烟，那是可以通过设计和设备解决的问题，不是炒菜方式问题。”
陈锋看着张强，眼神里满是对自己厨艺和生活哲学的笃定，
“如果客人在我的店里，只能闻到香气，听不到那一声‘刺啦’的镬气声。
那这个‘人间烟火’就只是个没用的招牌。”
萌萌在一旁，虽然听不懂大人们在说什么“锅气”、“设备”，
但她能感觉到爸爸说这些话时，身上散发出的那种很厉害的气场。
她忍不住抱住陈锋的脖子，在爸爸脸上亲了一口：“爸爸最厉害了！”
张强看着这父女俩，也是无奈地笑了笑。
“行，锋子，你是大厨，你说了算。”
“不过这样工期得拉长些，不影响你开业时间吗？”
“这个不用怕。
按我说的做，该用什么料就用什么料，该多长时间就多长时间。”