“他不说饿肚子还好，额滴娘诶。”牛满仓把缸子往桌上一搁，“排长他们还没吃。”
陈小山愣了一下。
他刚才光顾著跟何东聊天，脑子里全是养猪的事，把这茬忘得干干净净。
陈小山站起来往打饭窗口那边看——窗口已经关了。
铁皮挡板放下来了，上面挂了个木牌子，写着“开饭时间 午11:30-12:30 晚17:00-18:00”几个字，墨迹褪了色但规矩还在。
大师傅正在里面拿抹布擦灶台，铁锅倒扣在灶上，锅底还冒着几丝残余的白气。
“师傅！”牛满仓三步并两步蹿到窗口跟前，拿手指头敲了敲铁皮挡板，“师傅——还卖饭不？”
大师傅头也没抬：“没看见牌子？打烊了。明天赶早。”
“不是——师傅，额们还有几个战友没吃上，你给通融通融——”
“通融啥通融。”大师傅把抹布往灶台上一甩，转过身来隔着挡板缝看了他一眼，“饭是有——大碴子饭还剩半锅。菜没了，猪肉炖土豆早打完了。炖白菜也没了。就剩点咸菜条，你要不要？”
牛满仓回头看了陈小山一眼。陈小山摇了摇头，干啃大碴子饭就咸菜条，还不如他们自己带的干粮呢，带回去排长不说什么，老王那张嘴肯定得念叨半天。
“那咋办？额可不想这样空着手回去。”牛满仓从窗口退回来，挠了挠后脑勺，脸上的表情跟打了败仗似的。
“满仓哥，跟我走。”陈小山突然来了主意。
“去哪？”
“食堂后厨。”
食堂后厨的门开在平房背面，是扇木板门，门框上结了一层厚厚的油垢，被冷风吹了一冬，冻得硬邦邦的。
门口堆著几筐冻白菜和半筐发了芽的土豆，旁边靠墙根码著一人高的萝卜，萝卜缨子已经蔫了，但萝卜本身还硬实。
靠门边还摞著几麻袋没拆封的东西，麻袋上印着“土豆 1958年秋收”几个黑色大字，袋口拿麻绳扎得紧紧的。
陈小山站在门口深吸了一口气，抬手敲了两下。
门开了一条缝，探出来的是个五十来岁的老头，穿着一件沾满油渍的白围裙，头上扣著一顶白帽子，帽檐被蒸汽熏得发黄。
他是食堂的保管员，姓郭，别人都叫他老郭。刚才大师傅在窗口跟牛满仓说话的时候，他就在后厨蹲著刷锅。
“干啥？”老郭上下打量了两人一眼，“打饭走前头。”
“老师傅，我们不是来打饭的。”陈小山站直了身子，眼睛往后厨各处瞥，“我们想买点东西。”
“买啥？后厨不卖东西。”
老郭顺着他的手指看过去，眉头皱了起来：“那是冬储的土豆，好几十斤一袋，你们买这干啥？”
“我们是东极分场的。”陈小山叹了口气，小脸上露出一副忧国忧民的悲伤来，“来一趟总场不容易，想多买点菜带回去。食堂窗口打烊了，我们就想着来后厨问问——这土豆您卖我们一些，我们回去自己做。”
老郭看了看他，又看了看牛满仓。
这大个子站在后头，一脸憨厚，看着倒不像是来胡搅蛮缠的。
“东极——就是打狼那个分场？”他把门又拉开了一点。
“对头！”陈小山使劲点头。
老郭犹豫了一下，转身进了后厨，过了一会儿拎着个小台秤出来。他把秤往地上一搁，走到那几麻袋土豆跟前，解开其中一袋的扎口，伸手进去摸了两颗出来。土豆皮是黄褐色的，带着没洗干净的泥土，拿指甲一掐，皮底下是脆生生的白肉，汁水渗出来沾在指甲盖上亮晶晶的。
“你们看，正经的克山土豆。”老郭把土豆扔回袋子里，“秋天收的，窖了一冬，没冻没烂。你们要多少？”
陈小山回头看了牛满仓一眼。
牛满仓比了个手势——全要。
“这一袋多少斤？”
“五十斤。”老郭弯腰把麻袋往台秤上一搁，秤砣拨了两下，“五十一斤半。去了皮去了烂的一两个，算你五十斤整。”
“多少钱？”
“土豆不值钱。”老郭琢磨了一下，“一斤二分。五十斤——一块。”
一块钱。
陈小山把钱卷掏出来数了钱。
“等等。”牛满仓忽然开口了。他刚才一直没说话，这一开口嗓门跟闷雷似的，把老郭吓了一跳。
“老师傅，额问个事。一块钱是公家的价，对吧？”
“对。”
“那就好。”
“咋了，我这一把年龄了还能骗你不成，不信你去打听打听，土豆就是这个价。”老郭眼睛一瞪。
“额不是这个意思，额就是——”牛满仓挠著头。
陈小山拽了拽他的衣服，然后赶紧把钱递了过去。
老郭接过钱，把钱揣进围裙兜里，点了点头：“行，这袋土豆是你们的了。麻袋算送的。”
他把麻袋口重新扎紧，牛满仓走过去，弯腰一使劲，五十斤的麻袋上了肩。
“嘿，够有力气的！”老郭啧啧了两声。
牛满仓换了个肩膀掂了掂，嘿嘿一笑：“五十斤不算啥，额挑过八