上看看桌上的阵势，“你做的？”
何东点了点头。
“早就听说你有点鬼点子。”韩景文笑了笑，“我先来尝尝。”
他拿起筷子夹了一块猪血，送进嘴里嚼了两下，点了点头，“嫩。不过花椒面可以再多一撮。”
何东暗暗撇了撇嘴。
新进来的几个人该动筷子的动筷子，李明远把自己的位置让了出来，他饭量小，刚才一会的功夫已经吃饱了。
冯大个子倒是和牛满仓是一个派系，手一拧，一个野鸭的鸭头加鸭脖就已经到了手里，，他跟吃法棍一样咬了一口鸭脖子，嚼的咯吱响。
韩景文撕了一只鸭腿递给汤教授。汤教授接过去，韩景文又把另一只鸭腿撕下来递给了陈小山。陈小山接过去的时候鸭油顺着手指头往下淌，他赶紧拿舌头舔了舔。
“烤的真香！”
都是同龄人，平日里少见油腥。
几个人顿时哄抢起来。
陈小山本来已经吃的差不多了，但是还是不自觉把手伸向烤鸭，几个人抢著吃饭，仿佛更香一点。
门帘缝隙里露出来的夜风中，猪场那排猪圈里传来老母猪哼哼唧唧翻身的声音，小猪仔叫了一声，像是被外面的动静吵醒了。
汤教授听到猪仔叫，下意识往门外看了一眼，被韩景文注意到了。
韩景文没有起身的意思，但语气转了：“汤老师，上月繁育的仔猪活了几窝了？”
“三窝。”汤教授摘下眼镜哈了口气，用衣角擦镜片，睫毛在煤油灯光里一颤一颤的。
“是个好兆头。”韩景文点了点头，然后又看向屋里面的人。
“明天你们就各回各分场，五月初拖拉机给你们各个分场送过去，地翻过来，种子播下去，大家好好干！我等着你们的好消息。”他顿了顿，看了一眼陈小山和李明远，“东极分场挖引水渠的雷管和炸药已经批下来了，跟你们一块往回捎。”
“是！”
“遵命！”
“俺知道了！”
一盆红焖大肠，酱色红亮，汤汁浓得挂勺，大肠切得宽宽的，在大酱汤里咕嘟了半个多时辰，筷子一夹都烂而不散。
一盆爆炒猪肚，猪肚切成筷子粗的条，跟干辣椒和蒜片一起爆炒，油光水滑的，夹起来还在往下滴红油。
一盆水煮猪心，片得飞薄的猪心用滚水烫熟了，蘸着酱油和蒜泥吃，何东不知道从哪搞了一点点香油淋在上面。还有一盆贴饼子——何东说他不会做贴饼子，这个是食堂的老王师傅听说他们要打牙祭，偷偷给贴的，不要粮票。
外加大半锅猪血豆腐——何东把猪血搅均匀之后端进灶房，自己调的，加了盐、花椒面、干辣椒末，拿滚烫的汤一冲一焖，凝出来的猪血嫩得晃筷子。
汤教授这时候一点也不右派，他一筷子夹起一块猪血尝了尝，皱眉道：“盐少了，花椒面还可以再多一撮。”
何东还没来得及回嘴，陈小山已经把碗伸了过去，汤教授拿起勺子替他舀了一碗，又舀了一碗放在李明远面前，然后才给自己盛了小半碗。
冯大个子闷不吭，筷子夹得又大又狠，大肠段夹起来还挂著酱汁就往嘴里塞，嚼得腮帮子鼓鼓囊囊的。
陈小山也没停过筷子——他在东极的时候被王有财的好饭食养刁了胃，这一个月都不知道怎么过来的。
猪大肠嚼在嘴里又韧又糯，酱味渗进去了，咬一口酱汁从牙缝里往外滋。
猪肚爽脆，嚼著咯吱咯吱响，辣椒和花椒的麻辣味刺激得他额头冒汗。
他以前不喜欢吃内脏，但这会儿连嚼了好几个猪大肠。
李明远吃得慢条斯理，但筷子一直没停。他把大肠放在贴饼子上，夹一块肠子配一块饼子，再夹一筷子猪肚蘸蒜泥，整齐地码好，一口吞下去，露出满意的笑容。
何东看着他们吃，自己吃得不多。
他把围裙解开扔在灶台上，端著碗时不时夹一筷头子。
冯大个子靠在土墙上，把搪瓷缸子搁在膝盖上，两只手捧著，看着灶台后面那盏快要灭掉的马灯发了一会儿呆。
他不说话的时候看起来有些憨，但脸上的表情不像在发呆，像在想很远的事。
“俺家那边，俺大哥以前在生产队养猪。有一年冬天猪圈塌了压死一头，生产队把剃完肉的大骨头给了俺大哥。俺娘在灶台后面给炖了一大锅，那天晚上一家人围在一起苇杆子吸里面的骨髓，那味道香的嘞，俺爹说，骨髓比肉还要补。”
“俺们四川那边会把猪开膛破肚，里面塞上稻草，挂在房梁上”陈小山也想分享。
话还没说完。
小砖房的木板门忽然被人从外面推开了。
夜风灌进来，灶台上的马灯猛地晃了一下，火苗子差点灭了。
几个人下意识想把桌上的饭收起来，一抬眼，才看到门框里站着的是韩景文。
政委没穿军大衣，只套了件洗得发灰的蓝布棉袄，领口敞着，手里提着一团油纸包得严严实实的东西。
他身后还跟着几个人——是培训班或者夜校那帮人，都是个平时在一口锅里舀粥的熟面孔。
“韩政委？”何东手里的铁勺当啷一声