> 他们家下半年只有江喜一个人有工分,就算都是满工分,那也太少。 能分到的猪肉有限。 不如多接点猪血做血豆腐吃。 “宋哥哥!” 江软软小声喊了他,偷偷竖大拇指。 宋煦看着裹得跟个球似的江软软,笑了笑。 其实也没什么,他从小就练习针灸,起初甚至手腕上要吊上砖块,就是为了不管遇到什么,手都不要抖。 找准位置,杀猪确实没什么难的。 江喜接完猪血,终于有人反应过来,抢着接第二盆。 “闹啥,等会儿还有一头猪呢!接完猪血都排好队,不排好的就等着最后再分!” 没人敢再闹腾。 排到最后还能剩下啥?肥的都叫人挑走了! 放完猪血,把滚烫的热水浇到猪身上,给猪刮毛。 刮完,宋煦再次来到跟前,还是用那把杀猪刀,一边用手按着、一边用刀轻巧地避开大骨头,将猪切开,露出红白相间的肉来。 把比较大的骨头拆解完,终于开始分肉。 生产队的会计拿着称,斧头派上用场,该剁的地方剁。 江老太拿着盆站的比较靠前,挑到了还算叫她满意的肉。 虽说李娜也有一段时间没上工,在家养胎,但那都九月份了,本来地里活跟夏天比就没那么多,总共也分到了五斤多的肉。 她没走,把盆放在地上,等会儿还想拿另一个盆杀第二头猪时也接点猪血。 看着排到了江喜,肥肉剩下的不多了。 “给我来这个排骨。” 过年谁不吃肥肉,要全是骨头的东西?大队长以为是姚秋萍出不来,江喜又不会选肉,一个劲儿给他使眼色。 “我就要这个。” 那么多人爱吃肥肉是因为肚子里没油水,要把肥肉切出来熬猪油。 猪油是挺香的,不过媳妇跟闺女也爱吃排骨,干脆就要排骨算了,反正家里也有油。 大队长没法子,只能让人给他切排骨。 因为骨头多肉少,分到排骨的都能多给称一些。 猪血刚才已经送回家去,等江喜端着盆排骨准备回家,江老太嗤笑一声。 “有些人寻思排骨能多分点,还当是占了便宜,简直傻得冒气。吃肉都吃不明白,活该大过年吃不上啥肉,这么大岁数,都活到狗身上去了!”