明脸上的惊讶，科夫曼夫人微笑。
“是不是觉得很不可思议？不知道为什么他们会给你年度十佳？”
冯正明下意识点了点头，他确实是非常意外。
科夫曼夫人给出了她所了解内幕的解释。
原来这背后有科夫曼先生的推动。
一开始是科夫曼先生向美食家协会那边推荐了冯正明的餐厅。
然后在经过国际美食家协会的一番商讨后。
这背后还有奥委会那边公布了，京城拿下了08年奥运会主办权事情的推动。
得知那个消息后，本来还有些尤豫的国际美食家协会，觉得确实应该去了解一个能够承办奥运会国家的饮食。
所以最终国际美食家协会经过讨论，决定派出评审对冯正明的餐厅进行评审。
虽然按道理说，美食家协会的评审应该是暗中进行。
但天下哪有不透风的墙呢？
首先科夫曼先生也作为美食家协会的内部人士，他既然能够建议推荐冯正明的餐厅，自然他也知道对方要评审冯正明餐厅消息。
还有就是沪城那位老爷叔，也通过一些他过去的关系知晓一点信息。
那天一下子来了三组评审，但冯正明依然游刃有馀接待了。
同时那天的菜，确实给评审极大的震撼感。
过去那些评委并非没有吃过中餐。
无论是海外的中餐，还是港城的一些中餐，他们其实都有品尝过。
可是冯正明餐厅每道菜都是他们几乎没有见过的。
着实是有些出乎了他们的意料，让他们当时就被惊艳。
后来，国际美食家协会那边还专门派了另一批对餐厅进行评审。
回去的结果也几乎是一模一样。
都认为冯正明的老洋房餐厅，无论是从环境、内部陈设、餐具、服务上，都做的是无可挑剔，关键每道菜滋味都让人惊艳。
哪怕是不同的一些菜，同样也能展现出不同的惊艳滋味。
最终经过了国际美食家协会的一番评选。
老洋房餐厅成功被定为年度十佳餐厅。
冯正明对这个所谓的年度十佳餐厅并不在意。
他不觉得，自己的手艺，需要别人去评判和定义。
不过他也清楚，在申奥成功的节点上，或许更多人需要自己餐厅的这份国际荣耀。
这或许也会成为，中餐真正走向全球的一种契机。
要让真正的中餐走向海外，而不是那些不伦不类的中菜西做。
冯正明和妻子一起，跟科夫曼夫人聊了一些具体细节。
“我这家餐厅，说实话从开业之初，我就没有想过会被国际美食家协会评为十佳餐厅，我也没有想过要去迎合你们的评选。
我的餐厅是希望可以成为一个窗口，让你们来到我的餐厅，更多看到和吃到我们的中餐。
我们中餐有很多独有的烹饪技法，也有各式各样的味道组合。
无论是什么食材，我们都有属于我们的理解，有我们烹饪的方式。”
科夫曼夫人点头：“这个我知道，我和我丈夫都知道你们独有的特色，但你们也需要让更多人知道，让更多人看到和吃到。”
冯正明：“是的，这也是我们需要的，所以我很感谢科夫曼先生和您的帮助。”
科夫曼夫人：“不用客气冯，我们是朋友，我也喜欢你的菜。”
罗晴好奇：“这么说，国际美食家协会已经来了？”
科夫曼夫人：“我想他们应该到了，应该和你们国内的人接洽。”
冯正明：“他们可能找了沪城厨师协会，但沪城厨师协会那边不敢自作主张，应该会让京城那边来人的。”
罗晴：“怎么感觉，好象变得有点复杂？不就是给我们餐厅颁个奖？”
冯正明：“这毕竟是国内餐厅，第一次在国际上拿到十佳的称号。”
科夫曼夫人：“罗不要着急，他们会来给你们挂牌。”
罗晴明白科夫曼夫人是误会了，以为她迫不及待想要拿到奖。
“不是，我只是单纯觉得流程有些繁琐。”
冯正明：“毕竟是国际年度十佳餐厅的奖，属于全球最顶级的年度餐厅大奖，确实是需要繁琐一些，要获得更多人的认可。”
在沪城厨师协会那边，京城的侯师傅和一些中国厨师协会的人也都赶到。
和科夫曼在内，国际美食家协会的来人进行一番交流过后。
得知他们此行竟然是要给冯正明的老洋房餐厅颁奖的，确实是令在场国内所有