令炒一些应季蔬菜或是一些家常小菜即可，只需在菜品的名字避免出现误会就行。“至于最后一道汤，可以考虑鸡汤、鱼汤亦或者排骨汤，其实这样只有四五桌酒席的情况多半没有太多的讲究，只要好吃好看寓意好就行，不用有什么心理负担。”
牛老三是个憨厚耿直的热心肠，从前里里外外帮过祝云早不少忙，更是祝家食肆肉类食材的最大供应商，祝云早对待此事十分认真，生怕有什么错处，故而难免紧张。
此时李邺每说一句，她便拿出纸笔默默记上一句，听得格外认真。有了李邺这番帮忙，菜单很快便拟了出来，祝云早将方才李邺所提议的几道菜品逐一写在纸上，又斟酌着《食谱大全》中的内容，补上了几道空缺的菜品，最终又在主食一栏填上了喜饼和八宝饭两种，如此一来，菜品便选好了。虽然牛老三将喜宴的事全权交给了祝云早处理，但祝云早放心不下，还是决定拿着这张菜单到肉摊去，给牛老三先检查一遍。除了选菜之外，潘泽还买了不少的喜宴装饰品回来，他这个人最喜欢参加酒宴，选东西的风格也还是一贯夸张，买回来的东西都以大红配大绿为主，一度被银刀和宋理理所嫌弃。
嫌弃归嫌弃，红绸绿带全部挂上去，好似还真有点喜庆之意了，任谁路过都忍不住朝里面看上两眼，这也给祝家食肆又带来了一波生意。人一旦忙起来，日子便过的飞快，好似无形之中被一双大手给推着向前，眨眨眼睛便过去一日。
这几天祝云早一边紧锣密鼓地筹备着牛老三的喜宴，一边张罗着迎新春的各项事宜，忙得不可开交。
离喜宴还有三日的时候，祝云早这才想起，酒席和食肆平日出菜的方式有所不同。
平常经营食肆，食客都是陆陆续续前来用餐的，所点的菜品也各不相同，只需排好顺序逐一烹制，再按照时间先后一一上菜即可。而喜宴总共五桌，此外还要留出一桌以作备用，以防万一。届时定然需要六桌一齐上菜，众人一同庆祝才是，岂有快慢之分的道理。可眼下食肆只有自己一个主厨，即便是一夜之间突然生出三头六臂，也无法同时兼顾六十盘菜的制作，这是最大的难题。此问一出，银刀当即提议：“东家，要不我们先将一部分菜品做出来，届时直接热一热端上去？”
祝云早摇头否定道：“不妥，那岂不是成了预制菜，牛大叔正是看准了咱们食肆食材新鲜，菜品新颖才选了咱们食肆，倘若咱们如此糊弄了事，无异于自砸招牌。”
宋理理提议道：“届时咱们分工协作，思月婶婶帮忙做主食，李夫子帮忙备菜，李二帮忙生火，我和银刀现下也能上手炒一些简单的菜式，速度能快上一些，只可惜小甲他们不在，不然还能再快点。”祝云早点头称是，但其实心里还是没什么底，这是祝家食肆第一次接喜宴一类的大单子，这一次不同于迎冬宴厨艺比试，她不求此次一鸣惊人，但求别出什么岔子，坏了牛大叔的好事。
腊月二十五一早，食肆还没挂上营业招牌，便有一位身着皂色衫子的中年男子悄然走了进来，一言不发地坐在了靠门一侧最边上的位置。怪的是此人既不点菜也不喝茶，就坐在那儿东看看西看看，上下打量着整个屋子，目光落到那把银菜刀上时，不由得晃了晃神。银刀见此人举止异常，心觉古怪，却也没敢贸然上前打扰，只是走到一二楼中间的楼梯处，简单知会了祝云早一声。祝云早好奇，理好衣衫鬓发后便下了楼去，但见那人虽年过半百，但却精神霎铄，一双鹰目炯炯有神。
祝云早行至桌前，下意识先看了一眼那人的双手，果不其然，此人双手粗粝，右手虎口处布满厚茧，一看便是浸淫庖厨之道的老师傅。结合最近外头的风言风语和一些旁的信息，祝云早立时便猜出了对方的身份，于是恭恭敬敬施上一礼，“见过郑师傅。”