一溜烟来到天桥附近。
他骑车拐进一条没人的胡同，从空间里拿出那只小野猪的猪头，将其扔到车斗里。
从另一个胡同口钻出来之后，他直接就往甘水胡同小院而去。
可能是今天天气好，老爷子闲来无事，张物石从开着的大门往里瞧，看到自家爷爷正在晒着他的烟丝。
张物石抬起三轮车越过门坎，一阵丁铃咣啷的进了门。
正忙活着的张地英回头一瞧，惊讶的问道：“石头，你这是放完电影回来了？”
“是啊爷爷，我刚回来直接过来了。”
“这趟出去有小半个月了吧？”
张物石点点头：“恩，有了。”
正在厨房择菜的老太太听到动静，赶紧放下手中的活计走了出来：“哎呦，我的好大孙儿回来了，石头你渴不渴？家里正好有蜂蜜，我给你倒水喝。”
“走这一路是有些渴，奶奶，多给我舀一勺蜂蜜。”
“行！”
老太太开心的进入泡蜂蜜水了，
张物石则是把车斗里的猪头拎下来放在地上。
“爷爷，我整了个猪头回来，一会儿咱俩给它处理处理，下午给炖上。”
“这是野猪的头？你搁哪儿搞的？”
张物石笑嘻嘻的开始编瞎话，他不可能实话实说，告诉老爷子是自己跑上山弄的野猪吧？
毕竟他下乡放电影只带了枪，没带刀，这野猪的伤口是刀伤，从上到下一刀斩，解释起来还得编瞎话。
第二，如果他说是自己打的，他这只留头，不要猪身子的做法，属实是怪异，他回来的这一路，也没谁发现剩下的野猪身子在哪儿。
说扔了？
不可能，谁家败家子能有那么虎。
说送人了？
那谁收着野猪了？
说我有袖里乾坤？
那更拉倒吧，空间这事铁定不能跟别人说。
与其说自己打的，还不如编瞎话说走半路买的，省事，也省的他编更多谎话了。
“路上有人卖，我看着新鲜就买下来了的。”
“行，那咱们今天就卤上！”
拎着猪头来到墙角，
这里有个灶台，是他们家为炖肉炖骨头专门砌的。
爷孙俩正收拾着柴火，
老太太就拿着一个茶缸子出了屋。
张物石见状笑嘻嘻的接过来，给自己灌了一大口，这才长舒一口气：“哎，舒坦，真甜！”
老太太笑呵呵的看着自己好大孙喝完蜜水，她的注意力这才转向车斗：“哎呦，这袋子下面压的啥？怎么还动？”
听到老太太这话，
张物石一拍脑门赶紧掀开袋子：“差点把它给忘了，这是人家老乡送我的一头老鳖，我看它活蹦乱跳的，就把它带了回来。”
“这玩意咱们养着？还是怎么办？”
“爷奶，你们吃不吃这玩意？”
老爷子老太太很是同步的摇摇头。
“不吃，这可是大补之物，没病没灾的吃这玩意干啥，再说了，我们吃的饱穿的暖，身上的营养可不缺。”
“那行，那先养着吧。”
在倒坐房杂物间里找出一个空缸，往里填上一些水，就把这只老鳖养了起来。
忙活完这个，
他们继续摞柴火点火堆，等把火烧旺，爷孙俩就动作熟练的燎猪毛。
这活计他们熟，
一套动作下来形如流水，不见一丝生疏，毕竟老话说得好：熟能生巧！
等把那猪头表面的毛烧干净，整个猪头就变得黑黢黢的。
张物石进屋找到一把匕首，仔仔细细的将猪头上面的黑灰刮干净。
这一套流程下来也是费了不少时间。
最后再用斧头将猪头给劈开，清理干净后，将它放进铁锅开始焯水。
“行了剩下的我来，你去弄卤料包吧。”
“好嘞。”
老一辈人对配方这玩意看的很重。
老爷子从不让张物石把成品料包放在家里，生怕被有心人偷去，每次家里做卤肉，都是让他重新调配调料。
一份秘制配方能让一家几口人一辈子吃喝不愁，老爷子也是千叮咛万嘱咐，不让他把这配方告诉别人，就连家里人都不能透露半分。
记得有一次自家二叔好奇的多打量了两眼，被老爷子看到后，直接给二叔一顿好熊。
“行，爷爷，你看着焯水，我去准备准备。”
张地英摆摆手：