第36章第36章
小店卖海鲜粥、火锅、最近还提供小龙虾，面积确实很小，开在居民区的一个小院子里，应该是老板自己家的房子。据说消防不让在居民区里用这么多个小液化气炉子，所以，这家的火锅用的还是古老的铜炉，炉子里放炭。
几乎大概有六成的桌子都点了火锅，一个一个地耸立在桌子正中，火锅正中是一根高高的烟囱，有懂行的食客用铁钎子戳着一个大厚白饼在烟囱上方烤。宁雅想起在网上看的特别特别小的火山，在地面上就这么一个小小的隆起，小动物在附近取暖，人类在上面烤肉。店里就一对中年夫妻，还有一个年轻男人，眉眼与夫妻俩颇为相似。院子没什么装修，就连糊在墙上的水泥都已经斑驳，露出里面的红砖，砖缝里隐隐有些青苔。
但是，人真的多。
晚上十点多，居然还一桌难求。
宁雅对于抢桌毫无概念，在她的认知里，应该是人都走完了，服务员把桌子收干净，然后再有跑堂的人把她请进去。所以，她老老实实地站在一边，等别人来请。然而，她发现，这里的规则跟她想的不一样。桌边的人快吃完的时候，就已经有人站在旁边，探头探脑。等桌上的吃完，人刚站起来，连桌都没收，立马就有人“噗通”坐下，高声呼朋唤友：“这边这边！！！”
然后一群人呼啦啦地围过来。
跑堂的年轻小伙子忙不过来，食客就自己动手收桌子，自己拿啤酒，自己开。
宁雅十分震惊，桌子是要这么抢的吗？
继承来的记忆也没有抢桌子的具体操作流程，原来的灵魂，都没有来过这种要凭自己本事才能坐下的地方。
还能这样吗！
别人还没吃完就站在桌边，眼睛直勾勾地盯着。那桌人甚至都没有全部站起来，就坐下了……这不是很失礼很冒犯吗？可是，似乎大家都没有不满的意思。
宁雅心里的小人人拿着笔，默默记下：“小店……吃饭……要抢桌。”她还在反思的时候，就听见霍免在叫她：“宁雅，这里这里！”不知道什么时候，他已经占下了一张四人桌，向她招手。宁雅坐下，年轻小伙子拿着一张简单封塑的菜单过来。霍免让宁雅先点，宁雅摇头：“你点吧，我不知道这家店有什么比较好吃的。”
年轻小伙子骄傲地出声：“一整个菜谱都好吃！不好吃还拿出来卖，不是坑人吗！”
他顿了顿：“就看你自己有没有忌口，有什么吃不惯的！”“不吃葱姜，别的都行。”
“是连闻着味儿都不行吗？”
“不是，不想咬到嘴里。”
“那没问题！可以不给你加！"小伙子口齿伶俐，一边说着，一边还给旁边的桌收了几个龙虾盆子。
霍免想，宁雅这样的气质，大概是不愿意用手去掰扯小龙虾的。他便点了火锅和炸串，以及一碟盐水煮毛豆和盐水煮花生，还有一碟红酒白梨，饮料点了一瓶冰啤酒，和一壶大麦茶。“吃火锅不来点啤酒？"霍免问道。
宁雅摇摇头：“大麦茶解腻。”
其实是她没喝过啤酒，不知道自己的酒量怎样，会不会发酒疯丢脸。要喝也得先在家里，关上门，自己先试试酒量，然后再出来。霍免点的火锅菜里，有一首叫做“吊龙"，霍免说就是牛肉，宁雅非常期待，心想或许是做成被吊着脖子的龙？
这么小的店，还要做造型的吗？
会做成什么样？
没多久，火锅的锅底就上来了。
年轻小伙子遥遥一指：“小料那边拿。”
“你先去。"霍免说。
宁雅站在小料台前一看，整个人都有点懵，这么小的一个小店，小料倒有十几种。
她认识的有花生碎、芝麻碎、香菜、葱花……以及一个勉强认出来的酥炸蒜粒。
还有不认识的，比如味精，那是什么东西？X0酱？蚝油？那又是什么？以及，看起来像被切碎的某种植物根茎，白白的，名字叫折耳根。刚才点的火锅里有牛肉，宁雅就挑了醋、蒜蓉、芝麻油和花生碎，又拿了一个小碟，弄了点她不认识的那些东西。
她对陌生事物的态度是得试试，得尝尝，尝了再说喜不喜欢，要不要吃。“哟，你还能吃折耳根啊？那味道我可受不了。我去了。“霍免向她的调料碟里看了一下，站起来。
霍免还没回来，菜已经陆续上桌，宁雅满怀期待地看着年轻小伙子一碟一碟往桌上放肉，等到最后，他说菜齐了，宁雅都没有看到“被吊着脖子的龙”。“吊龙是不是没上？"宁雅依旧不死心。
小伙子随手一指：“喏。”
很普通的牛肉嘛，看起来跟其他的没有什么区别。悬着的心，终于死了。
宁雅失望地嘀咕一句：“不是龙啊。”
小伙子笑起来：“要是吊龙是龙，那懒龙也是龙了？”他的话音还没落，人已经出现在两桌之外，数啤酒瓶收钱。“好吧…“宁雅惆怅地拿出手机，搜索“吊龙"和“懒龙"都是什么。“发面饼卷肉馅，跟包子有什么区别？"宁雅百思不得其解。霍免端着碟回来：“想什么这么出神。”
他有些担心，宁雅不会是嫌弃这里的环境和条件，在想找