食，需要一个人跟我学，而你就很合适，你学会后掌握这个技能，指挥别人干活，但是配比只能你一个人知道，不能教给别人，知道吗？”小九故意把这件事说的严重一点。
崔氏怔怔站在原地，一时之间脑子嗡嗡作响，迟迟消化不了小九这番话。
她原以为自己做错了事，要被辞退，往后母子二人失去生计，满心徨恐，压根不敢奢望还能担起管事的差事。
她紧张地攥紧衣角，连连摇头：“小九呀，我就是寻常农家妇人，大字不识几个，哪里有本事看管作坊，调度工人。万一哪里出了差错，眈误了你的大事，我担待不起啊。”
小九神色认真，缓步上前：“我看人向来准。你在淀粉作坊做工这么久，心思细致，做事踏实，耐得住性子，守得住规矩，这份差事交给旁人我反倒不放心，毕竟我可是把你当成自己人。”
听到这句“毕竟我可是把你当做自己人”的时候，崔氏是感动，是羞愧。
毕竟以前自己做了那么多的错事，小九还能给她机会，这已经很难得了，现在这么信任自己，真的感到羞愧。
小九继续说：“粉条的淀粉配比是重中之重，万万不可外泄。只要你守住这个秘方，每日把控原料比例，监督工序，其馀搬运晾晒的杂活自有其他人分担，不用你出力干重活。”
小九顿了顿，放缓语气，“作坊开工，你的工钱自然也要往上调，足够安稳养活你和孩子。机会摆在眼前，你不妨好好想一想。”
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