当前位置:千千小说>其他类型>四合院的孩子王> 第八十章 酒海
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第八十章 酒海(1 / 2)

抬着大桶,众人在林玉明的带领下浩浩荡荡穿过胡同,在众人惊讶的目光中,很快来到一个小酒馆。

林玉明抬头看了眼小酒馆,这个酒馆面积不大,但也不小,是个两层的酒馆,后面还有后院,作为厨房,摆放各种杂物等等。

此时喝酒的人不多,一楼八个桌子,只有两个桌子上面坐着人,在那里喝酒聊天。

炎热的夏天在酒馆内喝点小酒消暑解乏,也是个不错的选择。

就一挥手,带这种人往里面冲,今天他就要将酒海卖出去。

“哎哎哎,你们干什么的?”

刚走进去,一个青年从柜台后面跑过来将众人拦在那里,不想让他们进入。

林玉明看看他,这家伙自己没有见过,但若是他没有猜错的话应该是何永强,那个抛弃媳妇非得去找媳妇堂妹的混蛋。

不过现在还没到那个时间,看模样,人家连婚都没有结,他还在小酒馆干活。

挥挥手,示意众人将大桶放在桌子旁边,随后示意他们自己找了个位置坐下,这才说“我是来吃饭的,顺便跟你们掌柜的谈个生意。”

“滚滚滚,一群叫花子,也敢跑到我这里来打秋风。”

何永强连理都没理,直接挥手示意他们快点滚蛋,他不想理会。

这情况弄的,更是让他都不知道说什么好,我过来吃饭,你挥手驱赶,哪里有你这样干的,这是做生意人能干的事情?

没有管他,直接高声喊道“将你老爸喊出来,我们要吃饭。”

至于何永强,一个没经过社会毒打的小青年,谁去管他。

“你————”

何永强气的撸起袖子就要伸手驱赶,好在贺老头听到动静从后厨过来,拉了儿子一把,示意他快点滚一边去。开门做生意讲究的就是和气生财,即使知道人家没钱也不能这样。

将他推到一边,贺老头看了眼众人,确定林玉明是领头的,脸上堆起笑容说“小朋友,不知你找我什么事?”

“我来吃饭,顺便有事情想跟老板商量一下。”

“没问题,不知几位想吃什么?”

林玉明就点了些小菜,让他们先吃着,随后跟贺老头走到大桶前,拍了拍这个大桶,或者说酒海。这是他前些天制作的酒海,看着不大,使用的工艺却是极难,想要赚钱就靠它了。

“老板你看这个酒海如何?”

贺老头围着酒海看了看,又上手抚摸了下,点点头说“还不错,制作的非常精致,你是想卖到小酒馆,我这里酒具足够,暂时不需要,让你费心了。”

却是他心中不喜,同样没有想要这个酒海的意思。

林玉明摇头,表示不是卖的,一个酒海而已,虽然不错,但也就那样,哪里能真的赚钱。除非是那种人无我有,有着特殊意义又不可或缺的那种。

而这就是他前来的目的。

请他在旁边坐下,林玉明开口说道“这不是普通的酒海,而是我的一位长辈根据偶然得到的一分古谱,复原的清泉御酒用的酒海。”

原谅我有一个长辈,不是他想杜撰而是实在没办法。

谁让他年龄太小呢,都说嘴上没毛办事不牢,一个十三岁的孩子过来说,老板我跟你做生意,人家能同意才怪。

更别提是酒海这种有一定技术含量的东西,谁知道你做的如何,万一漏酒,想哭你都来不及。

咱只能有一个长辈。

这个小酒馆不算什么,看着不错,但在四九城向他这样的小酒馆几十家还是有的。除了有未来徐慧珍这个女主,以至于有了一定名气,只能说是普普通通小酒馆,没有什么特别。

但他进酒的酒坊却很有名,当年有一种进贡用酒—一清泉御酒,就是酒坊利用山间清泉以及各种粮食酿造而成。

咱可以跟贺老头商议,看如何处理。

果然听到清泉御酒,贺老头神色微变,当初的清泉御酒的确有名,但可惜随着制作酒海的人家被小日子屠了个干净,哪里还有清泉御酒的影子。

但他看看林玉明,坐在旁边不说话,就那么看着,怎么看都不相信。

林玉明也知道他不相信这是清泉御酒用的酒海。

清泉御酒为何消失?就是酒海的制作方法消失。

酒海看似只是普通的装酒器具,实则有着独到之处,远不是器具那么简单。

酒海是用容器主体采用荆条或竹篾编织成框架,内壁通过桑皮纸裱糊数十至百馀层,并涂覆血料、蛋清等天然材料形成密封层,具有装酒不漏、盛水尽失的特性。

也就是说你盛酒没有问题,放个几年十几年也依旧存在,但若是盛水,水会随着时间流逝慢慢流失。

酒水放在其中,也有一定的好处,桑皮纸与血料层形成可控透气性,促进酒体与氧气缓慢交换,加速酯化反应。

而且酒液在容器内壁形成凝胶膜,实现单方向渗透,酒液不渗漏,水分可挥发,也就是装酒不漏、盛水尽失。

最主要的是可以风味优化,贮存过程中木质与裱糊层物质溶出,赋予白酒特有醇香。

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