夜晚。
艾菲尔铁塔的框架,在暮色中褪去白日的锋芒。
此时,wgo美食组织总部。
庭院內。
一盏盏復古铜灯。
在鹅卵石小径旁,次第亮起!
暖黄的光晕,漫过爬满常春藤的砖墙,將一座玻璃房映得如同水晶宫殿。
而身为wgo唯一特等执行官的薙切真凪,则端坐於日式榻榻米上,一袭墨色振袖和服上金线绣著夜樱与鹤纹,宽大的袖口垂落时,露出內衬的靛蓝羽。
细看,她的妆容,是典型的“白无垢”底色,却以胭脂在眼尾勾出优雅的弧线。
表面上看。
她是东方美学的传承者。
內里,却是掌控著全球美食评级的铁腕裁决者。
“这就是柏屋的特色鱼子酱吗?”
睁开明眸,薙切真凪望著眼前的一盘鱼子酱料理,声线清冷如塞纳河初融的冰凌。
同时。
她的思绪。
也渐渐飘向了遥远的霓虹国。
距离繁华的大阪市中心约20分钟车程,有一家隱匿於公寓住宅区中的餐馆,名为:
柏屋!
自2010年起。
这家餐馆,便连年於“wgo指南手册京都?大阪”获得3星的肯定。
主厨松尾英明,更是將“冰”与“季节”的意象融匯於料理中,给许多食客、wgo执行官和料理界带来了惊喜!
而柏屋最负盛名的,当属那抹琥珀色的鱼子酱。
—颗颗饱满的鱘鱼卵。
裹挟著,陈年香檳醋的馥郁酸度。
在舌尖迸裂时,恰如其分地中和了针鱼刺身特有的海洋腥气,將鲜甜推向极致。
再加上。
每日空运自北海道当季的针鱼,肉质晶莹如霜。
与醋渍鱼子酱,形成绝妙的酸鲜二重奏。
餐盘间点缀的时令蔬菜,更显匠心:京都丹波的黑豆苗、瀨户內海刚离枝的番茄薄片,以及经过72小时低温熟成后的长野县高原胡萝卜
这些来自霓虹列岛的时令馈赠,以最本真的姿態涤盪味蕾,征服了无数食客!
之后。
在满怀期待的情绪下。
已经许久没有进食的薙切真凪,开始鼓起勇气,准备品尝这道前所未有的鱼子酱料理。
用银质小勺轻舀,鱘鱼子酱如微型琥珀珠般颤动。
入口瞬间。
醋酸的风暴,便率先席捲舌尖。
嗯,不是刺鼻的尖锐,而是像香檳气泡般轻盈升腾的酸度,裹挟著陈年木桶的烟燻香气,在口腔上顎炸开。
而当酸意稍褪,针鱼刺身的清冷鲜甜破空而来。
鱼肉。
很丝滑的滑过齿间。
细密的肌理间,渗出淡淡矿物咸香,恰似海风拂过礁石的滋味。
至於鱼子酱的余韵,则在此刻显现。
微咸的爆浆感与鱼肉的清甜形成张力,醋酸则像一位无形的调酒师,將腥气转化为令人上癮的复杂尾韵。
每当用牙齿轻轻咀嚼时,鱼子的脆裂感与鱼肉的柔嫩,形成戏剧性对比。
最后。
一滴山葵柚子酱,悄然融入。
辛辣与果香如闪电划破夜空,让整道料理在收尾时焕发新生。
噗嗞!
如黑珍珠般的鱼子酱,在舌尖上爆开。
岂料,薙切真凪却是顿觉一股难以名状的怪异咸腥味,席捲了整个口腔。
不由得
她皱紧了眉头。
这味道,简直比巫婆熬製的魔药还要令人作呕。
可就在她满心嫌弃之时,眼前的景象突然开始扭曲变幻。
真凪,置身於一个巨大的海底城堡之中,城堡的墙壁是用各种五彩斑斕的珊瑚砌成,闪烁著神秘光芒。
而那些原本被嫌弃的鱼子酱,此刻竟变成了一个个身形小巧、面目狰狞的小恶魔。
它们扇动著小翅膀。
在她身边飞舞盘旋,发出尖锐刺耳的叫声:
“难吃鬼!”
“难吃鬼!”
“居然敢嫌弃我们的美味!”
真凪见状,惊恐地四处逃窜,可这些小恶魔却紧追不捨,时不时还用它们那尖尖的尾巴戳我。
无奈,她只能拼命跑动,直到一脚踩空,掉进了一个深不见底的黑洞
“啊!”
驀然,薙切真凪睁开眼睛,惊叫了一声。
她大口大口地喘著粗气,额头满是冷汗,心臟在胸腔里疯狂跳动。
然而,还没等她从梦境的惊悚中缓过神来,一股莫名的噁心感如汹涌的潮水般突然袭来。
那感觉。
从胃部迅速蔓延至喉咙。
顷刻间,真凪的脸色瞬间变得煞白,嘴唇也失去了血色。
双手紧紧地捂住嘴巴,试图压制住这股即將喷薄而出的噁心感。但终究是徒劳,她的身体不受控制地前倾,“噦”的一声,呕吐物如决堤的洪水般从口中涌出!
不可否认。
死不了,也快要活不下去,