些蔬菜瓜果依然是鲜活的。
有如此杰出的保鲜性能，足以让杨得志立于不败之地。
杨得志还准备以后尝试禽畜也不再运送活体过来，而是放在半山镇宰杀了之后，再送往潭州。这会让运输成本降下来七八成。运一车冷冻肉，可能会相当于好几车活体。而且，运输到潭州之后，还需要很大的场地进行喂养，成本也是非常高的。
“国栋，我们湘春阁的厨师手艺虽然不错，但我总觉得做出来的菜，总是不如老鸦山。你觉得呢？”卢西春说道。
张国栋吃了一口就明白是怎么回事。
“应该是水的问题。”张国栋说道。
“我们这里用的都是井水，品质也是不错的。”卢西春说道。
“我那边用的都是山泉水。我们禽畜和蔬菜瓜果也都是用那种水。”张国栋也没有隐瞒。因为这东西别人想偷也偷不走。
卢西春立即有了主意：“我们能不能从老鸦山拖水过来？专门用来做饭菜？”
“这倒是不难。我们搞个专门拖运水的水车就行了。”杨得志说道。
“还是不要用水车，每次用桶子装一两桶水放在冷藏车里就行了。”卢西春说道。
用水车运输，量是很大，但没办法体现出水的稀缺性。而且，卢西春已经将水的问题列为湘春阁最内核的秘密之一。
“你让人提一桶井水过来吧。”张国栋说道。
卢西春连忙让人提了一趟水过来。
张国栋当场炼水。以张国栋如今的修为，炼制一桶符水，轻而易举。甚至完全不需要有任何咒语，只是几个简单的手势，就已经施法成功了。而且是一次炼制出一大桶符水。
“卢阿姨，你拿去后厨，让他们再做一份跑山鸡试试。”张国栋说道。
卢西春可没让人直接提走这一桶水。而是叫人拿了一个塑料桶过来，将这一桶水装好。然后从里面倒出不到五斤水，交给后厨去做跑山鸡。
跑山鸡再次送上来的时候，卢西明亲自端着菜送了上来。
“姐。你这水是从哪里来的？做的跑山鸡怎么这么香呢？我从来没有想到，跑山鸡还能够好吃到这个程度。如果有足够的这种水，我敢保证，以后潭州没有咱们湘春阁的对手。”卢西明激动地说道。
“你啊，别老是想着靠外物。手艺才是根本。”卢西春说道。
“但是，在绝对的食材面前，手艺真的不值钱。”卢西明苦笑道。
“这种水来之不易。以后只有招牌菜才能够用这种水。”卢西春说道。
“自从招牌菜不限量供应之后，咱们湘春阁的预定没以前那么火爆了。但有了这山泉水，湘春阁接下来又要火爆起来了。”卢西明说道。
湘春阁在开了分店，并且招牌菜不限量之后，每天依然能够满座，但预定已经没有之前那么火爆了。但业绩可没有下滑，不仅没有下滑，反而是飞快地提升。
因为招牌菜数量增加之后，湘春阁的整体价格也是水涨船高。很多菜肴的价格与潭州饭店比起来也差不了太多。
第二天，张国栋随着杨得志去了他的食材供应公司。
“地方我已经物色好了。我准备把这一块地买下来。在这里建生鲜仓库。潭州市现在也对外出售土地使用权。”杨得志说道。
这个年代有一些特殊政策，可以以支付城市建设费的形式获得土地使用权。
并且可以花钱将农村户口转为城市户口。愿意花钱买城市户口的可真不少。其实这个年代的城市户口已经没多大用了。城市户口的也同样很难安排工作，更别说这种农转非的。
粮票也已经作废，以前的粮本也失去了作用。农村里的人花上万甚至数万买一个城市户口，唯一的好处就是不需要介绍信就可以待在城里，而不会当做盲流拉去劳动。住在城里，也不用办暂居证。还可以在城里买房。
杨得志买了土地使用证之后，就可以把户口转到潭州来。这样办事会更方便。另外，他也准备在潭州买房子，然后把老婆孩子全部带到潭州去，享受省会的教育资源。
“杨叔，你资金够吗？”张国栋问道。
“够呢。国栋，资金上面的事情不用你担心。”杨得志说道。
“如果你要我参股的话，我们就按照比例出钱吧。”张国栋说道。
杨得志想了想，还是答应了下来：“好吧。但你的技术也要折算股份。我们一人一半吧。你的技术算三成股份。你再出两成股份的钱就行。剩下的归我。”
张国栋也爽快地答应了：“行。就这样办吧。”
卢西春则接到了潭州市南湖区的通知，让她尽快去办理南湖宾馆的承包事宜。
卢西春惊喜万分地跑去南湖区办公署。
潭州商业局吴辉东亲自接待了卢西春。
“卢老板，你们湘春阁现在出尽风头啊。”吴辉东说道。
“这都是各位领导信任。其实能够承包南湖宾馆，我是想都没想到。本来就是参与一下。”卢西春说道。
“你们要是只能参加一下。潭州就没有够资格参加