卢西春笑道。
“那可没这么容易。”张国栋说道。
“我知道不容易，但是有你的帮忙我觉得是可以做得到的。”卢西春说道。
“行，卢阿姨，你要是想建一个餐饮帝国，我帮你。”张国栋说道。
“但是这个餐饮帝国的国王是你，不是我。”卢西春笑道。
“没事，我分钱就行。女王让你来当。”张国栋说道。
“那好，我就过把瘾。”卢西春说着又忍不住笑了起来。
不到十五分钟的时间，戴胜元就领着众厨师走了出来。每人端着自己亲手做的菜。戴胜元做的霸王肘子则是由一位年轻人端着。
“这一道是我亲手做的霸王肘子。这也是我最拿手的一道菜。湘菜中十大名菜之一。”戴胜元介绍道。
“戴师傅，别客气了，大家一起坐下吃吧。这么多道菜，我和张总也吃不完。”卢西春说道。
戴胜元看了张国栋一眼：“这不合适。”
张国栋笑道：“有啥不合适的？我是农村里的人，没有这么多的规矩。浪费粮食才不合适。一起坐下来吃吧。尝尝用咱们湘春阁供应的食材做出来的菜跟你们平常做出来的菜有什么不同。或许，你们可以根据食材的情况做出更好的菜肴来。”张国栋说道。
“张总，湘春阁搞得那么好，秘诀是不是就在这食材里面？”郑建宝问道。
张国栋点点头：“可以这么说。但湘春阁的成功不光只有食材。湘春阁的服务态度与氛围绝对是潭州餐饮行业里面做得最好的。”
“卢总，咱们饭店是不是请人搞了彻底卫生？我感觉潭州饭店比以前更干净了。”沉正明问道。
卢西春有些支支吾吾：“是，是啊。趁着这几天餐饮部暂时关闭，我们彻底清理了一下。是不是感觉比以前干净多了？”
“何止是干净啊。简直就是崭新的。”沉正明说道。
卢西春看了张国栋一眼，她也不知道张国栋是怎么做到的。之前南湖宾馆在张国栋布置了风水局之后，同样焕然一新。
张国栋的这种能力非常神奇。
“我们还是先吃吧。菜凉了，味道要差很多。”郑建宝有些急不可待了。
卢西春说道：“开始吧。大家不要拘束，想吃什么吃什么。唯一的要求就是不要浪费。”
戴胜元夹了一点自己做的霸王肘子，尝了一口，双眼立即放光。他从来没有想到，自己做出来的霸王肘子能这样好吃。
但细细品味之后，戴胜元又不由得皱起了眉头。
原本是给霸王肘子增色的香辣料与卤料，现在似乎有些破坏肘子肉的原汁原味。
显然不是戴胜元手艺不好，而是香辣料与卤料等调味料的品质与跑山猪前肘的品质相差太大。
“唉。没想到有一天，我的厨艺竟然会拖食材的后腿。”戴胜元说道。
“戴师傅，你的厨艺肯定是没问题。而是你配置调料的这些原材料局限了你的发挥。
你放心，这个问题在我们湘春阁，根本就不是问题。回头我会让人送一批辅料和山泉水过来，用上了这些东西，你的这道招牌菜还能上一个层次。”卢西春一看就知道问题所在。
其实戴胜元做的霸王肘子已经非常不错了。卢西春肯定是挑不出刺来。但卢西春知道，还有提升的办法。
张国栋提供的山泉水似乎拥有神奇的力量，能够极大提升任何食物的味道。
“那太好了。”戴胜元说道。
“当然。要将这些食材的优势充分发挥出来，烹饪成极品美食，还需要戴师傅多加钻研。”卢西春说道。
“这就是我份内的事情。作为一个厨师，最大的乐趣就是获得最好的食材。做出一道完美无瑕的极品菜式，能让我吹嘘一辈子。”戴胜元笑道。
沉正明等也都品尝了自己做的菜。
沉正明感叹地说道：“我现在算是明白了，为何我们的客人到湘春阁吃过之后，就不愿意在我们餐厅里吃了。是我也宁可走点路去湘春阁吃饭。湘春阁吃饭还能够省点钱哩。”
潭州饭店的菜价自然会比湘春阁更高一点。
郑建宝说道：“没想到我也能够做出这么好吃的菜肴来。”
“你这不过是占了食材的便宜。”戴胜元说道。
“不管怎么说，也是我亲手做出来的。”郑建宝一点都不生气。
“小宝，你来尝尝我做的这道口味虾。味道真是绝了。”许雁斌说道。
郑建宝尝了一口，眼睛亮了：“真不错。但感觉这虾肉质好象差点意思。”
卢西春说道：“这个虾确实还差点意思。这些龙虾并不是老鸦山出品的食材，只是用山泉水养了一段时间。味道比平常的口味虾强了不少。但跟老鸦山食材比起来，差了一大截。但这道菜比较受欢迎，我们就想了一个折中的办法。”
张国栋说道：“这龙虾老鸦山那边没有。回头我想办法在老鸦山搞个池塘养一些。以后也定期供应吧。”
“那你可把这东西关好了。龙虾可是对农业生产有害的。你们冷江那边好象