？都有什么啊？”
李元佑笑着说：“就是韭菜和腌韭菜，加起来‘二韭’，‘韭’和‘九’同音，二九就是十八啊。”
听的人都哈哈大笑 —— 谁都没想到，李崇的 “十八种食物”，居然是这么回事。
南阳有个人，很会做生意，家里很有钱，可性子特别吝啬。冬至那天，女婿来给他拜年，他就拿出一个铜瓶酒，几块獐子肉招待女婿。
女婿觉得太寒酸了，就故意把酒和肉都吃了。主人很惊讶，只好让人再添，女婿又吃了，这样反复了两次。
主人送走女婿后，就把女儿叫来骂：“你丈夫太能喝酒吃肉了，难怪你总缺钱花！”
后来这个人去世了，他的儿子们为了争夺家产，居然互相残杀，最后把哥哥杀了。人们都说：“都是吝啬害的 —— 要是他平时不那么抠门，教儿子们互相谦让，也不会出这种事。”
唐朝的夏侯处信做荆州长史的时候，有个客人来拜访他。夏侯处信让仆人去做饭，仆人凑到他耳边，小声问：“和面和多少啊？”
夏侯处信说：“两个人，二升面就够了。”
仆人进去半天，都没出来。客人有事先走了，夏侯处信赶紧叫仆人。仆人说：“面已经和好了。”
夏侯处信拍着大腿说：“真是浪费！”
过了很久，夏侯处信才说：“把面都做成饼，我下班后自己吃。”
夏侯处信还曾用一个小瓶子装了一升醋，自己吃，家里人连一滴都沾不到。有一回，仆人说：“醋吃完了。”
夏侯处信就把瓶子倒过来，放在手掌上，倒出几滴醋，用嘴吸了进去。
夏侯处信不管买什么东西，都要自己亲手付钱，生怕别人多花他一个子儿。认识他的人，都看不起他。
广州录事参军柳庆，自己住一间屋子，家里的用具和食物，都放在卧室里，生怕别人动。有个仆人偷偷拿了一撮盐，柳庆发现后，居然把仆人打得流了血。
仆人委屈地说：“大人，不就是一撮盐吗？您至于这样吗？”
柳庆瞪着眼睛说：“盐再少，也是我的东西！你敢偷我的东西，就该打！”
从那以后，家里的仆人都吓得不敢靠近柳庆的卧室，连走路都绕着走 —— 他们知道，柳庆对自己的东西看得比什么都重，一点都碰不得。
夏侯彪夏天吃东西，就算食物里生了虫子，只要虫子没进过嘴，他也舍不得扔，还会把虫子挑出来，继续吃。
有一回，夏侯彪送客人出门，家里的仆人偷偷吃了一块肉。夏侯彪回来一摸盘子，肉少了一块，立刻就炸了毛，揪着仆人的衣领问：“我的肉呢？是不是你吃了？”
仆人吓得脸都白了，只好承认。夏侯彪气得直跺脚，转身就去院子里捉苍蝇，抓了好几只，硬塞进仆人的嘴里，恶狠狠地说：“把肉吐出来！不吐出来，我就让你把这些苍蝇都吃了！”
仆人又恶心又害怕，胃里翻江倒海，只好弯腰把刚吃下去的肉吐了出来。夏侯彪盯着地上的肉，心疼得不行，还不忘教训仆人：“这是我的肉，你也敢偷？下次再敢动我的东西，我饶不了你！”
旁边的丫鬟看着这荒唐的一幕，都偷偷撇嘴 —— 为了一块肉，居然逼着仆人吃苍蝇，这也太抠门了。
郑仁凯做密州刺史的时候，有个小仆人跟他说：“老爷，我的鞋破了，没法走路了。”
郑仁凯摸着下巴，装出一副关切的样子：“别急，阿翁帮你想办法弄双新鞋。”
小仆人听了，高兴得连连道谢。没过一会儿，门口的门夫穿着一双新鞋走了进来，郑仁凯眼睛一亮，指着院子里的树说：“门夫，你看那树上有个啄木鸟窝，你上去把窝里的小鸟取下来，我要看看。”
门夫没多想，脱下新鞋，光着脚爬上树。他刚爬上去，郑仁凯就对小仆人使了个眼色，小声说：“快，把他的新鞋穿上，赶紧走！”
小仆人赶紧拿起门夫的新鞋，穿在脚上跑了。等门夫从树上下来，发现新鞋没了，只剩下自己的旧鞋扔在地上，气得直跺脚，可又不敢跟郑仁凯理论，只好光着脚站在原地，冻得直搓脚。
郑仁凯看着门夫的窘样，还得意地捋着胡子笑 —— 他觉得自己太聪明了，没花一分钱，就给小仆人弄了双新鞋。可这事很快就传开了，人们都说：“郑仁凯这哪是聪明，是抠门抠得没底线了！”
安南都护邓佑，是韶州人，家里特别有钱，光是奴婢就有上千个。可他为人吝啬到了极点，平时只给自己做饭吃，从来没请过客人，连家里人都别想沾他一点光。
有一回，他的孙子偷偷拿了一只鸭子，想煮着吃。邓佑知道后，气得吹胡子瞪眼，把孙子按在院子里，狠狠地打了二十鞭子，边打边骂：“你这小兔崽子，敢私自花家里的钱！一只鸭子也是钱，你知道我赚这些钱有多不容易吗？”
孙子被打得哭爹喊娘，可邓佑一点都不心疼。家里的奴婢看着，都吓得不敢说话 —— 连亲孙子拿一只鸭子都要被打成这样，要是换了他们，还不知道要受什么罪呢。
后来邓佑去世了，他的儿子们跟他一样吝啬，为了争夺家产，吵得鸡飞狗跳，最后把家产都败光了